Бульбит, его причины, симптомы. Рекомендованная диета при бульбите

Бульбит — острое воспаление луковицы двенадцатиперстной кишки. Бульбит — это одна из наиболее популярных медицинской практике форм дуоденита. Кислое содержимое желудка, попадая в двенадцатиперстную кишку, быстро нейтрализуется. В луковице происходит открытие протока поджелудочной железы (или желчного пузыря). Тут и начинают действовать ферменты, которые участвуют в пищеварении. Статистика показывает, что бульбит часто сопутствуется гастритом и имеет практически одинаковые с ним симптомы. Поэтому в медицине и медицинской литературе наиболее популярно понятие – бульбит желудка. Это заболевание наиболее популярно среди молодых женщин. 

Причины возникновения бульбита

Основная причина заболевания- инфекционная бактерия, которая называется Helicobacter pylori. Это опасное заболевание возникает параллельно с хеликобактерным гастритом. Кислое содержимое, которое сбрасывается из желудка в луковицу двенадцатиперстной кишки — является дополнительным обстоятельством возникновения бульбита. Острый бульбит может возникать на основе приема некоторых лекарств, алкоголя, ядовитых химических образований при отравлениях. 

Функцию двенадцатиперстной кишки нарушают — заболевания органов пищеварительной системы, бактерии Helicobacter и небезопасное питание. В дальнейшем это ведет к нарушению пищеварительных процессов и изменению кислотной среды в луковице двенадцатиперстной кишки. В печальном итоге развивается простой или хронический бульбит. Если слизистая оболочка пищеварительной системы покрыта мелкими раками, или их еще называют эрозиями, то такой бульбит называется эрозийным. Этот бульбит наиболее опасен, и если во время не обратиться к специалистам, то это ведет к язвенной болезни двенадцатиперстной перстной кишки.

Симптомы бульбита

Бульбит можно определить по ноющей или схваткообразной боли в подложечной области тела.. Иногда эта боль может отдавать в область вокруг пупка или в правую часть ребер. После еды, спустя час или два, возникает ноющая боль и часто может сопровождаться тошнотой. При обострении бульбит может вызывать головную боль, недомогание, утомляемость и потливость. 
Естественно, необходимо предварительно проконсультироваться со специалистом, который назначит вам комплексное обследование и правильное лечение, в зависимости от стадии заболевания.

Диета при бульбите

 

Рекомендованная диета при бульбите

При консультации со специалистом он назначит диету и входящие в нее продукты. Не смотря на то, что заболевание обладает разной спецификой, существуют общие правила выбора продуктов и способам их приготовления. Прием пищи при бульбите необходимо расширить до 6 раз. Употреблять в пищу можно только теплые блюда в жидком и протертом виде. За один прием не разрешается съедать более двух блюд.

Диета при бульбите содержит яйца всмятку, омлет приготовленные исключительно на пару, супы с несоленым сливочным маслом, около 5 стаканов молока. Мясо или рыбу разрешается употреблять только лишь в виде суфле. Количество потребляемой соли в день снижается до 8 грамм, а сахара до 50 грамм. Желе или кисели разрешается готовить только из сладких фруктов.

Белый и черные хлеб – запрещены. После того, как неделя диеты прошла, ее содержимое слегка расширяется. К разрешенным продуктам прибавляют черствый белый хлеб и белые сухари, бисквит, сметана (некислая), творог и сливочное масло. Блюда из мяса – куриное филе, котлетами из свинины на пару. На второй неделе в рацион врачи вводят овощи в виде пюре, запеченные или вареные. Однако запрещенными овощами остаются — белокочанная капуста, шпинат и щавель. Из напитков в рацион добавляются чай, кисель и сладкие конфеты. В конце второй недели рекомендуется в рацион добавит свежевыжатые соки из нескислых фруктов, а перед едой во время обеда и ужина рекомендуется принимать от 30 до 100 мл оливкового или растительного масла.