Чем полезна куркума?

Когда куркуму стали две с половиной тысячи лет назад применять в народном хозяйстве, а это произошло в Индии, то ее использовали в качестве красителя. Целебные свойства этого растения были изучены несколько позже.


Постепенно, человечество приходило к осознанию того, что куркума, это настоящее чудо природы. Ее стали применять, как специю, и недаром, ведь куркума — естественный детоксикант печени.

Какими полезными свойствами обладает куркума?

Хорошо к нашему времени изучены и антибактериальные и антисептические свойства этой пряности. Эти свойства позволяют применять куркуму в качестве дезинфицирующего препарата для ожогов и порезов. В дополнение, куркума, это естественный обезболивающий препарат. Ускоряя заживление ран, куркума еще и реконструирует поврежденные ткани кожи. Куркума, это мощный натуральный противовоспалительный препарат, в отличие от многих синтетичесих аналогов не дающий побочных эффектов.

Куркума ускоряет метаболизм жиров, поэтому ее можно применить как средство для похудения.

В китайской медицине куркуму применяю для лечения депрессии.

При уптреблении куркумы вероятность возникновения и развития меланомы (рак кожи) резк снижается. Кроме того, растение помогает уничтожить уже существующие клетки меланомы. Куркума уменьшает опасность возникновения и развития лейкемии у детей. Регулярное употребление куркумы в состоянии предотвратить возникновение метастазов при любых формах онкологических заболеваний.

Удаляя амилоидные сосредоточения бляшек в мозге, куркума предотвращает или замедляет развитие болезни Альцгеймера.

Протвовоспалитеьные возможности этого твещества помогают без применения синтетических препаратов лечить артрит и ревматоидный артрит.

На основании исследований ученые предположили, что куркума может положительно воздействовать на больных с раком поджелудочной делезы и множественной миеломой. Куркума приостанавливает рост в опухолях кровеносных сосудов. Последние исследования показали возможность предотвращения и приостановки роста рака простаты при использовании куркумы в сочетании с цветной капустой.

Исследования на животных показали проедотвращение распространения рака молочной железы и замедление прогрессирования рассеянного склероза при употреблении куркумы.

Применение Купкумы помогает в лечении воспалтельных болезней кожи, в частности, псориаза.

Несомненной пользой продукта является то, что куркуму можно использовать при приготвлении очень многих блюд.

Обычно рекомендуют прием куркумы в форме капсул по 250-500 миллиграммов.

Противопоказания

К немногочисленным противопоказаниям по поводу употребления куркумы относится желчекаменная болезнь. Кроме того, при использовании куркумы в период беременности следует обязательно посоветоваться с врачом, поскольку этот препарат в состоянии оказывать стимулирующее действие.