Фиалка трехцветная

Фиалка трехцветная (анютины глазки) (viola tricolor l) — однолетнее или двулетнее травянистое растение семейства фиалковых высотой 10—40 см с тонким стержневым корнем. Стебель простой или слабоветвистый, полый, прямостоячий или почти лежачий, чаще голый, иногда усажен мелкими волосками. Листья фиалки простые, очередные, коротко-волосистые, тупозубчатые, нижние на длинных черешках, верхние почти сидячие, с крупными перисторассеченными прилистниками. Цветки фиалки трехцветной одиночные, на длинных, трехгранных цветоножках, зигоморфные, с пятью лепестками и пятью чашелистиками. Два верхних лепестка обычно сине-фиолетовые, а три нижних — желтые. Плод — многосемянная овальная коробочка, растрескивающаяся по швам на три створки. Семена мелкие, светлые, блестящие.

Цветет фиалка трехцветная с апреля до осени.

Распространена в лесной и лесостепной зонах европейской части бывшего СССР, как заносное растение встречается в Западной Сибири. Растет фиалка среди кустарников, в светлых сосновых, мелколиственных и широколиственных лесах, на опушках, полянах, просеках, как сорное растение на полях и огородах. Предпочитает плодородные, умеренно влажные почвы, но встречается и на сухих щебнистых почвах склонов гор.

Лекарственное значение имеет цветущая надземная часть, которую быстро высушивают. Благодаря сапонинам трава фиалка трехцветная обладает отхаркивающими свойствами, наблюдается усиление секреции бронхиальных желез, разжижение мокроты и более легкое ее выделение. Фиалка обладает противовоспалительными свойствами, филку применяют при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей. В народной медицине большой известностью пользуется при золотухе, входит в состав противозолотушного чая вместе с чередой и наружно применяется в виде примочек и ванн. Кроме того, ее отвары, водный настой (20 г растения на 1 стакан кипятка по 1/2 и по 1 столовой ложке 3 раза в сутки) полезны как кровоочистительное, мочегонное и потогонное средство, при ревматизме, подагре. Чай из травы применяют при кожных сыпях и экземе, чирьях. При кожных заболеваниях эффективны мази из фиалки.

Фиалка относится к числу растений, которые можно привлечь в питание. Известно, что во Франции из фиалок готовят ароматное желе.

Траву фиалки срезают ножом или серпом в период цветения (в мае— июле). Сушат в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем и периодически перемешивая.