Какой холестерин плохой?

Анализы, которые необходимы для определения уровня холестерина, являются биохимическими, пробы отбираются из вены. Чтобы определить уровень липопротеидов и холестерина кровь отбирают утром, после сна, то есть необходимо двенадцати-четырнадцати часовое голодание пред процедурой.


За две недели до исследования прекращают применять средства, уменьшающие уровень липидов в крови. Обычную диету перед сдачей крови менять не следует, есть и пить нужно то же, что и обычно.

Повышение уровня холестерина определяется после применения бутадиона, анаболических стероидов, сульфаниламидов, дифенина, имезина, адреналина.

Понижение уровня холестерина показывают анализы после гепарина, аминогликозидов, хлортетрациклина, эритромицина и салицилатов.

Холестерин или холестерол содержится в крови в форме общего холестерина, ЛПВП или альфа-липопротеидов (холестерина липопротеидов высокой плотности) и ЛПНП или бета-липопротеидов (холестерина липопротеидов низкой плотности).

«Плохой холестерин», это холестерин липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) представляет собой основную транспортную форму общего холестерина, он транспортирует общий холестерин в органы и ткани. Этот холестерин определяют, для выявления возрастания уровня холестерина в крови. Источником возникновения бляшек в стенках сосудов является именно этот «плохой холестерин», это происходит при развитии сосудистых заболеваний. Опасность развития как ИБС (ишемической болезни сердца), так и атеросклероза больше связана с холестерином ЛПНП, нежели с общим холестерином. Наукой доказано, что уменьшение уровня ЛПНП среди больных с ИБС и уровнем ЛПНП более 100 мг/дл на 40 % уменьшает абсолютный риск развития инфаркта миокарда.

В свою очередь, «хороший холестерин» ЛПВП (липопротеидов высокой плотности), переносит жиры, включая общий холестерин, от одной к другой группе клеток, там холестерин ЛПВП сохраняется или распадается. Из сердечной мышцы, сосудов сердца, артерий мозга и иных периферических органов «хороший холестерин» переносит общий холестерин в печень, там из холестерина образуется желчь. Кроме того, холестерин ЛПВП еще удаляет из клеток организма излишки холестерина.

Для диагностики таких заболеваний сердечно-сосудистой системы, как инфаркт миокарда и ИБС, болезней печени и атеросклероза,определение холестерина крови является обязательным.

Норма холестерина в крови

При этом норма общего холестерина в крови — 3,0—6,0 ммоль/л.,ЛПНП для женщин: 1,92—4,51 ммоль/л, для мужчин: 2,25––4,82 ммоль/л,ЛПВП для женщин: 0,86—2,28 ммоль/л, для мужчин: 0,7—1,73 ммоль/л.

Для профилактики атеросклероза и осложнений следует, чтобы в сыворотке крови уровень холестерина ЛПВП не превышал 1,0 —1,89 ммоль/л, холестерина ЛПНП — 3,0 ммоль/л, а общего холестерина 5,0 ммоль/л.

Следует тревожиться, если уровень общего холестерина выше нормального, плюс повышен «плохой» холестерин. Это свидетельство развития активного процесса образования холестериновых бляшек в организме.

При высоких показателях общего и «плохого» холестерина необходимо медикаментозное лечение. Скорректировав рацион можно незначительно нормализовать повышенные значения холестерина и предупредить развитие атеросклероза.

Как нормализовать уровень холестирина?

Откажитесь от включающих «плохой» холестерин продуктов, в основном, животного происхождения. К ним в первую очередь относятся жирное мясо – свинина, говядина, баранина, субпродуктыи сало, кетчуп, майонез, сливочное масло и иные животные жиры и жирные молочные продукты, переработанное мясо в виде тушенки, колбасы, паштетов, сосисок, а также раки, креветки, крабы, лобстеры, омары и другие панцирные морепродукты.

Следует больше употреблять пищи, содержащей «хороший» холестерин или с отсутствием холестерина, и продуктов с полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3. К ним относятся растительное масло (лучше рапсовое и оливковое), из рыб — скумбрия, сельдь, лосось, ракушечные и беспанцирные морепродукты, грибы вешенки, огурцы, капуста брокколи, салаты, зелень и другие зеленые овощи, яблоки, ячневая каша, перец, корица, кардамон и пр. специи.

При употреблении снижающих плохой холестерин продуктов, его показатели можно снизить на 10-15%, продукты, содержащие Омега-3 в состоянии даже бороться со склеротическими бляшками, расширяя просвет сосудов.