Полезные свойства слив

Слива известна с глубокой древности. Однако, сейчас в условиях дикой природы слива встречается довольно редко, но очень популярна и успешно культивируется среди наших садоводов.

Слива – это небольшое деревце, высотой не более 10 метров с душистыми белыми цветками. Цветет слива в апреле — мае, а плоды созревают с июля по август.

Полезные свойства слив. Слива считается не только очень вкусной, но и довольно полезной ягодой. Сливы богаты витаминами и минералами, антицианинами, подавляющими опухолевые процессы и окрашивающие  ягоды, овощи и фрукты в фиолетовый цвет. Вещества кумарины позволяют использовать сливы как профилактическое средство при тромбозах и в качестве антисклеротического средства. Из полезных свойств сливы можно выделить следующие.

Сливы – это замечательное средство для улучшения аппетита и уникальный источник витамина Е. Она способствует расслаблению гладкой мускулатуры внутренних органов организма.

Плоды сливы как свежие, так и высушенные благоприятно воздействуют на желудочно-кишечный тракт, улучшают пищеварение и перистальтику.

Цветки сливы – мягкое слабительное средство, способствующее улучшению обмена веществ и нормализации кишечной перистальтики.

Варенье из слив дает легкий мочегонный и слабительный эффект и часто используется при лечении изжоги, запоров и других нарушений в работе желудочно-кишечного тракта.

Листья сливы замечательное ранозаживляющее полезное средство.

Существуют лекарственные препараты, которые изготавливаются на основе плодов сливы. Они имеют противовоспалительные, антибактериальные, отхаркивающие, вяжущие, слабительные и диуретические свойства.

Препараты, при изготовлении которых используются цветки сливы, применяются при заболеваниях печени и почек, запорах, гнойничковых поражениях кожных покровов и нарушениях функций желудочно-кишечного тракта.

Настой из цветков сливы успешно применяется при воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре.

Слива обладает полезным свойством, помогающим при атеросклерозе, подагре, ревматизме, а ее сок имеет ярко выраженное антибактериальное действие.

Ученые доказали, что содержащиеся в сливах антиционины не только подавляют развитие опухолей, но и защищают от разрушения нервные волокна и способствуют улучшению памяти.

Желтые сливы не содержат антицианины, но в них большое содержание витамина С. В нетрадиционной медицине используются все части этого растения – плоды, кора, листья, цветки, корни.

С глубокой древности известны чудодейственные свойства высушенных плодов сливы, называемых черносливом.

Отвар из коры сливы готовят, прокипятив 30 минут смесь из 1 чайной ложки коры и стакана кипяченой воды. Принимают этот отвар по 1/3 стакана не более 3 раз в день.

Настой из листьев сливы принимают по  ½ стакана 3 раза за день и готовят следующим способом. Заливают 1 стаканом воды столовую ложку сухого сырья и кипятят 15 минут, остужают и процеживают.

Настой из цветков сливы можно приготовить так: 25 граммов сухих цветков заливают 1 стаканом кипятка и настаивают. Принимают этот настой 3 раза в день по  ¼ стакана.

Можно заготавливать сливы для длительного хранения, уложив в удобные емкости и заморозив в морозильнике, предварительно удалив косточки. Так в сливах сохраняются многие полезные свойств, веществ.

Если Вы приобретаете сливы в магазине или на рынке, обратите внимание на степень их зрелости. Помните, что недозрелый плод вряд ли обогащен всеми необходимыми микроэлементами и витаминами.

Слива имеет широкое применение в производстве косметической и парфюмерной продукции. Для этих целей используется масло из сливовых косточек, которое богато различными полезными веществами, что позволяет насыщать, увлажнять и смягчать кожу, защищать ее от воздействия солнечных лучей. Кроме того, масло из косточек сливы часто используется в пищевой промышленности в качестве натурального ароматизатора, придающего миндальный аромат хлебобулочным и кондитерским изделиям, ликерам, конфетам, мороженому и даже суши.