Предупреждение и профилактика атеросклероза

Для профилактики, предупреждения атеросклероза особенно большое значение имеет правильное питание и подвижной образ жизни, а также устранение причин, ведущих к истощению нервной системы.

В возрасте после сорока лет для профилактики атеросклероза рекомендуется исключить из пищи или значительно ограничить продукты, богатые холестерином (смотрите статью "Диета, снижающая холестерин"): жирную рыбу, жирное мясо, яичные желтки, печенку, почки, сердце, мозги, легкие, шоколад, какао, говяжье, свиное и баранье сало. Особенно необходимо полностью отказаться от этих пищевых продуктов, если обнаружились признаки начинающегося атеросклероза. Сливочное масло нужно ограничить до 15 граммов в сутки; желательно заменять его растительным маслом, в котором нет холестерина. Калорийность пищи должна быть меньше, чем у здорового человека. Неоднократно было установлено, что при такой диете не только может приостановиться дальнейшее развитие атеросклероза, но атеросклеротические изменения в сосудах могут даже уменьшиться.

Некоторые пищевые продукты (соевые бобы, творог, яичный белок, дрожжи, вымоченная нежирная сельдь, нежирная треска, овсяная крупа, рис, шпинат, картофель, капуста, горох) содержат вещества, препятствующие развитию атеросклероза, поэтому они должны как можно чаще входить в состав различных блюд.

Витамин D имеющийся в большом количестве в рыбьем жире, способствует накоплению в организме холестерина; поэтому рыбий жир не следует употреблять длительное время в, пожилом возрасте. Что же касается витамина С, то опыты на кроликах и наблюдения над людьми показали, что при кормлении холестерином с добавлением витамина С у них не развивался атеросклероз в такой мере, как он развивается при кормлении чистым холестерином без добавления витамина С. Поэтому для профилактики атеросклероза в пище должно быть достаточное количество свежей зелени и овощей, фрукты и ягоды (желательно сырые). Полезно пить сырые овощные, фруктовые и ягодные соки, а также отвар шиповника, очень богатый витамином С. Мясо лучше употреблять в вареном виде или в виде паровых котлет.

Количество жидкости не ограничивается. Скорее, наоборот, нужно следить за тем, чтобы больной выпивал за сутки не менее 1,5 литра жидкости, включая в это количество чай, молоко и жидкие блюда. Если вводить мало жидкости, кровь и другие жидкости в организме несколько сгущаются, в них скопляются в большем количестве различные продукты жизнедеятельности организма, обмен веществ происходит в менее благоприятных условиях. Жидкость излишне задерживается в организме и повышает вес тела лишь тогда, когда в пище много поваренной соли.

Супы рекомендуются молочные или овощные.

Подвижной образ жизни и занятия физической культурой очень полезны, потому что они улучшают обмен веществ и способствуют укреплению всего организма и, в частности, нервной системы.

Особенно необходима физическая культура для тех, кто занимается главным образом умственным трудом. Однако она обязательна и для тех, у кого мускульная работа занимает немалое место в их профессиональной деятельности.

Занятия физической культурой, несколько меняясь в своем содержании, не должны прекращаться на протяжении всей жизни; физические упражнения и спорт необходимы не только детям и молодым людям, но и пожилым. Это хорошо было отмечено К. Е. Ворошиловым в предисловии к руководству по ежедневной индивидуальной гимнастике.

К. Е. Ворошилов подчеркивал, что крайне нецелесообразно, как это многие делают, прекращать систематические занятия физической культурой после 40 лет. В этом возрасте некоторые начинают полнеть и с большим трудом могут совершать длительные передвижения и вообще мускульную работу; следовательно, именно в этом возрасте физическая культура особенно необходима и полезна.

Какие физкультурные упражнения можно рекомендовать пожилому человеку, у которого имеются атеросклеротические изменения кровеносных сосудов и могут быть и другие болезни? Дать общие указания по этому вопросу, пригодные для всех, невозможно. По этому поводу необходимо посоветоваться с лечащим врачом и с специалистом по физкультуре. Здесь можно оказать только следующее. Утренняя зарядка, а по возможности и спорт (в том или другом виде) полезны во всяком возрасте. Если из-за болезни или какой-либо другой причины приходится временно прекратить занятия физической культурой, то после этого вынужденного перерыва необходимо опять начать постепенную тренировку и возвратиться к привычным физическим упражнениям и спорту.

Используя физическую культуру, правильно руководя режимом больного и его питанием, врачи могут в известной степени предохранить его от атеросклероза, а также приостановить развитие атеросклероза и устранить или облегчить последствия болезни. Но эти результаты достигаются только при большой настойчивости и выдержке как со стороны врача, так я со стороны больного.

Широко распространено мнение, что для предупреждения атеросклероза пожилым людям — в возрасте после 45—50 лет — полезно время от времени принимать йод (йодистый калий, йодистый натрий, настойку йода). Некоторые делают это, даже не прибегая к совету врача, и потому могут, причинить вред своему здоровью. Нужно знать, что есть люди, совершенно не переносящие йода: после приема этого лекарства у них появляется насморк, кашель, понос, сыпь. Кроме того, длительный прием йода способствует перераздражению нервной системы, особенно у женщин в климактерическом периоде, когда после больших доз йода может развиться базедова болезнь (пучеглазие, сердцебиение, общая нервность, увеличение щитовидной железы). Очень малые дозы йода при базедовой болезни, наоборот, полезны, так как они уменьшают возбудимость нервной системы. Такие дозы йода (0,2 грамма йода на 0,2 литра воды, по 3—4 чайные ложки этого раствора в день) назначаются врачами и при лечении некоторых форм атеросклероза мозга. Средние дозы йода, особенно сайодин (по таблетке 1—2 раза в день), принимают по назначению врача главным образом в летние месяцы и для предупреждения, и для лечения атеросклероза. Йод лучше принимать после еды и запивать молоком или щелочной водой (3/4 стакана Боржоми).

В общем объективно доказанная польза от препаратов йода (в том числе и йодгиперсола) значительно меньше, чем популярность их среди больных. Во всяком случае эти лекарства следует применять только по совету врача и под его наблюдением.

В заключение надо отметить, что отказ от злоупотребления спиртными напитками и курением также уменьшает опасность заболеть атеросклерозом.