Целиакия, симптомы

Целиакия (глютеновая энтеропатия, кишечный инфантилизм) – наследственное аутоиммунное заболевание, которое вызывает постоянная непереносимость глютена, прием которого провоцирует образование антител, в результате чего нарушается всасывающая функция кишечника и, соответственно, процесс пищеварения.


Целиакия встречается у детей и взрослых всех странах мира, при рождении может наследоваться по аутосомно-доминантному принципу. Глютен – это белковый комплекс, который содержится в верхних оболочках зерен ржи, пшеницы и ячменя и имеет особый состав, не встречающийся у других растений.

Клейковина – это вещество обеспечивает тесту клейкость. Овес глютен не содержит, но ряд его сортов включает вещества, родственные по составу, вступающие в реакцию с антителами к глютену. Целиакия связана с употреблением перечисленных злаков, которые могут вызывать аутоиммунные нарушения. Для больных целиакией употребление хлеба, макаронных изделий или алкоголя не только нежелательно, но и опасно.

Причины целиакии

В первую очередь – это наследственная предрасположенность, а также прием в пищу продуктов, которые содержат клейковину в концентрированном виде или большом количестве.

Во время приема пищи клейковина склеивает ворсинки слизистой оболочки кишечника, как бы цементируя их, что нарушает процесс всасывания питательных веществ (жиров, углеводов, витаминов, микроэлементов), необходимых для жизнедеятельности организма.

Основные симптомы целиакии

  • Запоры или поносы,
  • Систематические боли в животе,
  • Рвота, метеоризм,
  • Чередование повышенного аппетита с полным его отсутствием,
  • Отечность нижних конечностей,
  • Боли в костях, остеопороз, самопроизвольные переломы костей,
  • Мышечная атрофия,
  • Мышечные судороги,
  • Потеря белизны зубов,
  • Увеличение окружности живота,
  • Аллергические кожные реакции,
  • Зуд и сильное шелушение кожи тела,
  • Частые вирусные инфекции,
  • Носовые и прочие кровотечения, анемии,
  • Менструальные боли у женщин.
  • Раздражительность, замкнутость, агрессивное поведение, апатия, депрессии.

У детей наблюдается гипотрофия, значительное отставание в росте и весе, рахит, дисбактериоз, гиповитаминоз, изменение состава крови, снижение уровня сахара в ней.

Если болезнь долго не диагностируют, из-за длительной интоксикации глютеном развиваются тяжелые вторичные иммунные нарушения — хронический гепатит, инсулинозависимый сахарный диабет, анорексия, артрит, афтозные язвы десен, стоматит, бесплодие, задержка психического развития, эпилепсия, шизофрения, недостаточность надпочечников, опухоли ротовой полости и желудочно-кишечного тракта, в ряде случаев – летальный исход. Вообще после 50-ти лет целиакия становится опасной для жизни.