Вино при кашле – рецепты

Чтобы спастись от назойливого кашля, можно воспользоваться и молодым вином. Следует настоять на этом продукте одну часть аниса, одну часть укропа, и четыре части корня солодки. Средство употребляют, можно даже горячим по тридцать-пятьдесят граммов после приема пищи маленькими глоточками.

Дополнительно спастись от лихорадки можно, налив в бутыль смесь воды и вина в соотношении 3:1 (три части воды и часть вина). Далее бутыль следует закупорить и погрузить в горячую воду, где она должна пробыть примерно минут сорок. Затем, вынув средство из воды и остудив, его можно употреблять. Помогает не только от высокой температуры и кашля, но и при запорах, а также как мочегонное.

Рецепт лечебного вина

Для приготовления лечебного травяного вина отбирают и измельчают и смешивают в неметаллической посуде  сто граммов корня фиалки, двести граммов корня девясила, сто граммов травы малой соловки, сто граммов корня бенедикта, сто граммов аира, семьдесят пять граммов ревеня, сто граммов укропа, по пятьдесят граммов корня дягиля и калгана, шесть горстей можжевеловых ягод, две горсти шалфея, по четыре горсти розмарина и чертополоха, две горсти мелкой сушеной вишни, три горсти душицы, по горсти майорана и верхушек полыни.

Эта смесь заливается до верхушки вином, настаивается и цедится. Затем, чтобы добро не пропадало, оставшиеся травы вновь заливаются вином.

Эта настойка на вине проявляет противовоспалительное, отхаркивающее,  противомикробное действие, что и необходимо в борьбе с кашлем. Известны и желчегонные свойства этой смеси.

От простуды, особенно в профилактических целях весьма полезен глинтвейн. Хорошо при этом в зимнее время иметь рядом разожженный камин, но можно временно обойтись и без него.

Глинтвейн подогревают с самыми разнообразными специями для придания ему аромата «божественный», кроме того, этот напиток используется для согревания не только тела, но и души.

Глинтвейн полезен при кашле и насморке, простуде, переохлаждении, в период восстановления организма после инфекционных болезней, при бессоннице и депрессии, он спасает от усталости, психического и физического истощения.

Конкретно при простуде для глинтвейна не стоит выбирать десертные и сладкие вина, в этом случае обеспечена излишняя приторность и крепость. Однако, если вы считаете что лично для вас более крепкие  противопростудные средства более эффективны, разбавляйте глинтвейн ромом или иными крепкими алкогольными напитками. Считается, что для классического глинтвейна оптимальным содержанием алкоголя  в вине, на основе которого его готовят является спиртовой диапазон от 7 до 12,5%.

Применять для глинтвейна можно как белое, так и красное вино.

При приготовлении глинтвейн нельзя кипятить. Кипячение губительно как для вкусовых, так и для лечебных характеристик продукта.

Если в составе рецепта имеется вода, она вначале нагревается со специями и только потом вводится в подогретое вино,  причем вливание следует осуществлять по стенке сосуда.

В одном из рецептов глинтвейнов указано, что для его приготовления необходимо 0,75 литра красного сухого или полусладкого вина, стакан воды, апельсин и зеленое яблоко, до трех (по вкусу) столовых ложек меда, по чайной ложке имбиря и корицы, до шести гвоздичек.

Яблоко нарезают кусочками, апельсин делят на дольки и режут их на два-три фрагмента.  кусочка. В воду, которая находится в емкости добавляются корица, гвоздика и имбирь, после чего она доводится до кипения. Далее устанавливается медленный огонь, и в эту же емкость добавляется мед, вино и нарезанные фрукты — яблоко и апельсин. На очень медленном огне чудодейственный нектар доводится до кипения, но самого кипения допускать не следует. При первых же пузырьках средство снимают с огня. Для настаивания достаточно и десяти минут. Далее, приглашаются больные кашлем, а также, желающие осуществить профилактику люди и разбирают бокалы, в которые предварительно глинтвейн был разлит.